Panciu - Gran Riserva - Blanc de Noirs - Alb Brut - 0.75l - Good Wine

Vin spumant clasic alb produs din struguri rosii. Prin presarea directa a strugurilor, este redusa difuzia substantelor colorante din pielita boabelor, astfel incat culoarea mustului este aproape similara cu cea obtinuta in cazul soiurilor albe. Datorita acestui procedeu tehnologic, produsul pastreaza o parte din profilul aromatic si gustativ al strugurilor rosii, ceea ce duce la obtinerea unui spumant cu un caracter complex, diferit fata de stilul Blanc de Blancs sau Cuvee. Culoare galben-pai deschis, cu un perlaj fin si persistent. Maturat minim 75 luni . Are un buchet sofisticat, unde se remarca note de citrice, briosa si smochine, completate cu accente de cacao si cu un gust nuantat si expresiv, care dezvaluie arome fine de smochina si croissant. Recomandari gastronomice: Se potriveste excelent cu foie gras sau branzeturi cremoase. Soiuri : Pinot Noir Alcool: 12.5%