Mosia Tohani - Wine Chocolate Sweet - 0.75L, Alc: 13%

VOL. ALC.: 13%

VIN ROSU DULCE. Dupa atestarile documentare din 1773, vinurile din Tohani au stat sub semnul regalitatii. Din anul 1930, Principele Nicolae al Romaniei, fratele regelui Carol al II-lea, devine proprietarul domeniului si dupa ce renunta la tron si se casatoreste cu Ioana Doletti, duce mai departe pasiunea pentru vinurile din Tohani.

Incepand cu anul 2000, zonele viticole din Tohani au fost privatizate. Noii proprietari au replantat vita, au extins culturile si au investit in cladiri si echipamente moderne. Vinurile din Tohani s-au alaturat celorlalte brand-uri cu istorie indelungata, care au oferit cele mai bune vinuri din Europa de Est. In semn de recunoastere a calitatii si valorilor promovate de Tohani Romania, compania devine in 2012 furnizor al Casei Regale.

Wine Chocolate este un cupaj de soiuri rosii obtinut din struguri recoltati manual, selectati si sortati pentru pastrarea celor mai bune boabe. Macerarea de maxim cinci zile este urmata de fermentare alcoolica vreme de 10-15 zile in conditii controlate. Fermentarea are loc in cisterne de inox la temperaturi cuprinse intre 24-28degC. Pentru a oferi aromele aparte de ciocolata vinul este amestecat cu pulbere de ciocolata neagra sau dulce, in functie de eticheta.


ASPECT: Rosu intens, cu reflexii foarte scurte.

MIROS: Cupajul de soiuri rosii aduce aromele dominante de fructe rosii, dulci-acrisoare, unde tusele dulci sunt amplificate cu note de lemn dulce si ciocolata.

GUST: Cremos, cu arome de fructe de padure rascoapte, dulceata si amandina proaspata in sirop de zahar ars. Gustul final este savuros de lung si dulce.

ASOCIERE CULINARA: O delectare pentru simturi savurat ca atare sau alaturi de madlene din ciocolata amara, negresa clasica sau tort Sacher.

TEMP. DE SERVIRE: 10 - 14degC.