Liliac Transylvania - Tandem rose demisec 2023 - 0.75L, Alc: 12.5%

ANUL DE RECOLTA: 2023

REGIUNE / TARA: CODRU / REPUBLICA MOLDOVA

SOIUL / SOIURILE: MERLOT

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ROSE DEMISEC. Vinurile produse in Transilvania sunt mentionate in scrieri vechi de mii de ani ce apartin lui Homer si Herodot. In Evul Mediu, germanii si descendentii lor, sasii, au contribuit la dezvoltarea viticulturii si diversificarea vinurilor, iar mai tarziu, culturile vechi au fost distruse de cooperativizare.

Dupa 1989 transilvanenii au reluat productia de vin din soiurile plantate in Lechinta. Crama Liliac Transylvania, situata in inima Transilvaniei, Judetul Mures, satul Batos, produce vinuri unice, de calitate superioara, in colaborare cu experti austrieci. Vinurile Liliac sunt produse din soiuri romanesti: Feteasca Regala, Feteasca Alba si Feteasca Neagra, dar si soiuri internationale: Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Neuburger, Gewurztraminer, Muscat, Merlot si Pinot Noir.

Gama de vinuri Tandem este un proiect nou al cramei Liliac, realizat in colaborare cu producatoul Castel Mimi din Republica Moldova. Astfel cele doua crame ofera tuturor o gama de trei vinuri (rosu, alb, rose) ce reunesc aromele terroir-ului din regiunea viticola Transilvania si regiunea viticola Codru, de peste Prut.


ASPECT: Roz-somon, cu reflexii aurii.

MIROS: Castel Mimi ofera in gama Tandem si un rose demisec, din soiul Merlot, cu un buchet mai generos de fructe rosii, definite mai bine prin notele de fragi si caise.

GUST: Pe papile aduce si valuri de fructe dulci, suculente, si se diversifica cu note de grepfrut, rodii si smeura. Postgust lung, cu nota de fructe proaspete.

ASOCIERE CULINARA: Deliciul meselor cu fructe de mare, peste cu legume la cuptor, preparate din carne de pui condimentate.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.