La Salina - Issa Chardonnay 2024 - 0.75L, Alc: 12.5%

ANUL DE RECOLTA: 2024

REGIUNE / TARA: IG DEALURILE TRANSILVANIEI / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: CHARDONNAY

VOL. ALC.: 12.5%

VIN ALB SEC. Crama La Salina este un proiect realizat de doi iubitori de vinuri nobile care si-au folosit pasiunea si resursele pentru a reface arealul viticol din judetul Cluj, dealurile Durgau, incepand cu anul 2011. Dupa zeci ani in care pamantul a fost neexploatat, in 2012 antreprenorii au plantat vita de vie si au investit in utilaje de ultima generatie.

Pe mai bine de 70 de hectare La Salina cultiva soiuri cu traditie in Lumea Veche, pentru cele mai pretioase monosoiuri din Chardonnay, Sauvignon Blanc, Pinot Noir, Rhein Riesling si Muscat Ottonel.

Munca la culturile de vita si la vechea crama (acum renovata), in care se afla butoaiele de maturare, a permis dezvoltarea gamei generoase de vinuri albe si rosii, denumite inspirat Issa (de la localitatea Potaissa, cunoscuta din timpul Imperiului Roman).


ASPECT: Galben-verzui, stralucitor.

MIROS: Aroma de mere verzi si pere, imbogatita de note subtile de floare alba si citrice - lamaie si lime - cu un strop de unt proaspat.

GUST: Textura crocanta, aciditate echilibrata, cu fructe verzi proeminente si continuitate eleganta. Final curat, usor mineral, cu senzatie revigoranta.

ASOCIERE CULINARA: Usor de savurat cu peste alb la gratar, salate usoare, fructe de mare sau branzeturi moi.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.