La MONTINA, Franciacorta DOCG, Spumant, Extra Brut, 750 ml

Acest spumant italian plin de expresivitate isi datoreaza caracterul inedit atentiei la detalii, un obicei ce a caracterizat dintotdeauna La Montina. Cupajul de struguri Chardonnay (90%) si Pinot Noir (10%) culesi manual etaleaza o personalitate eleganta si o prospetime placuta, evidentiata desigur de perlajul fin. Imediat dupa terminarea procesului clasic de vinificare, cupajul este supus celei de-a doua fermentari, de aceasta data in sticla, pe drojdii fine, perioada in care isi dezvolta pe deplin personalitatea. Vinul se potriveste bine cu gustari si aperitive si se serveste rece, la o temperatura recomandata de 6-8 degC. Note bogate de miere si fructe cu miez galben, completate cu accente fine de paine prajita.   Usor acrisor, vinul dezvaluie arome de fructe galbene, proaspat culese.