Greco di Tufo DOCG

Greco di Tufo a fost mereu considerat cel mai pretios vin din Campania, reprezentand ,,steagul" Cantinei Sanpaolo si dedicarea sa pentru o viticultura sustenabila, care evidentiaza gustul varietal si identitar al strugurilor. In pahar, vinul are o culoare galben pai cu reflexii aurii, stralucitor. La nas se deschid note ample de piersica, cedru si ghimbir, completate de elegantele note de alune, menta, salvie, piper alb, vanilie si ierburi vegetale. La gust este structurat, cu o aciditate bine evidentiata, cuceritor, cu o savoare placuta. Echilibrat si persistent. Ideal pentru legume, feluri delicate, bucatarie marina, carne alba si branzeturi putin maturate. Potrivire ideala: paccheri cu anghinare alla carbonara.