Feudi Salentini Appassimento Rosso 0.75l - GOODBOOZE

Feudi Salentini Appassimento Rosso di Puglia IGP, este un vin emblematic al regiunii Salento, realizat din struguri Negroamaro, Primitivo si Malvasia Nera, deshidratati timp de 20 de zile pentru o concentrare intensa a aromelor. Maturat timp de 6 luni in baricuri, acest vin rosu rubiniu incanta cu arome bogate de fructe rosii coapte, vanilie si cacao, oferind o experienta complexa si rafinata. Note de degustare: Miros: Arome intense de prune uscate, fructe de padure bine coapte, accente de vanilie si cacao fina. Gust: Plin, catifelat, cu arome de fructe deshidratate si condimente subtile, sustinut de o structura robusta si echilibrata. Finish: Persistenta lunga, cu tonuri de ciocolata neagra si fructe rosii confiate. Culoare: Rosu rubiniu intens, cu reflexii purpurii. Recomandari pentru servire:Serviti acest vin la o temperatura de 16-18degC. Se recomanda decantarea pentru 30 de minute inainte de consum pentru a deschide complet paleta aromatica. Accorduri culinare:Ideal pentru preparate pe baza de carne rosie, precum friptura de vita sau miel. Se potriveste perfect cu vanat si branzeturi maturate, precum si cu preparate acompaniate de dulceata. Caracteristici unice:Procesul de appassimento confera acestui vin o intensitate aromatica deosebita, iar maturarea in baricuri adauga complexitate si rafinament. Este o expresie pura a traditiei vinicole din Puglia, reflectand terroir-ul bogat al regiunii Salento.