Cricova Spumant Rose Demisec 0.75L

Cabernet-Sauvignon, gama "Orasul Subteran"



Tipul vinului: vin de calitate selectat, roze sec.
Varietate: 100 % Cabernet-Sauvignon
Anul de recolta: 2014
Organizarea plantatiei: Cricova dispunde de aproximativ 105 ha de plantatii de Cabernet - Sauvignon, majoritatea in zona de sud a Republicii Moldova (zona Valul lui Traian), dar si in zona centrala (Codru) - 10.5 ha. Solul cernozion tipic, slab humifer si carbonatic.
Metoda de vinificatie: Strugurii sunt culesi manual la maturitate deplina, se sorteaza minutios, desciorchineaza, macerarea are loc pe bostina pentru a extrage aroma si apoi sunt supusi procesului de vinificare. Fermentarea mustului are loc in vase de inox cu controlul temperaturii, timp de 14 zile.
Gastronomie: Carne alba, legume la gratar, preparate din bucataria asiatica.
Note de degustare: Cu o aciditate placuta ce-i confera prospetime, vinul este deliciul perfect al meselor usoare din serile calde de vara. Este captivant si savuros, de o culoare ce variaza de la nuanta foitei de ceapa trecand printr-un roz bej, somon auriu pana la trandafiriu. Aromele de fructe rosii combinate cu gustul final, remanent lung si seducator, cu o usoara senzatie de cremos sunt atuurile acestui vin.