Cotnari - Concept Francusa Baricata Editie Limitata DOC 2024 - 0.75L, Alc: 11.5%

ANUL DE RECOLTA: 2024

REGIUNE / TARA: DOC-CMD COTNARI - MOLDOVA / ROMANIA

SOIUL / SOIURILE: FRANCUSA

VOL. ALC.: 11.5%

VIN ALB SEC. Cramele Cotnari isi au originile intr-o istorie de peste 2000 de ani a unui loc plin de legende si traditii, neatinse de trecerea timpului, si datorita oamenilor care produc vinuri de generatii. Prima distinctie pentru vinurile din Cotnari a venit inca din vremurile Domnitorului Alexandru Ioan Cuza, iar de atunci podgoria s-a extins si a devenit cunoscuta pentru soiurile traditionale albe: Grasa de Cotnari, Tamaioasa Romaneasca si Feteasca Alba, carora li s-au alaturat Busuioaca (vinificata rose) si Feteasca Neagra, pentru vinuri rosii.

Istoria podgoriei Cotnari a fost continuata si de fostul Guvernator BNR, boierul Vladoianu, care a construit in 1901 conacul ce-i poarta numele, in prezent sediul Casei de Vinuri Cotnari. De la plantatii, recolta si vinificare, Cramele Cotnari foloseste tehnologii moderne pentru a oferi cele mai bune vinuri, desavarsite prin maturarea de pana la 24 de luni in butoaie din stejar.

Procesul de vinificatie al vinului Concept Francusa Baricata 2024 presupune recoltarea strugurilor devreme, urmata de fermentatia cu drojdii selectionate pentru pastrarea caracteristicilor soiului. Vinul este maturat timp de 6 luni in butoaie mari de stejar, conferindu-i complexitate, finete si note subtile de vanilie si paine proaspata.


ASPECT: Galben pai cu reflexii verzui.

MIROS: Arome delicate de flori albe si fructe galbene coapte, cu note subtile de vanilie si paine proaspata, daruite de maturarea in butoaie de stejar.

GUST: Aciditate echilibrata si corp mediu, care sustine armonios aromele fructate si lemnoase. Gustul final este elegant si persistent.

ASOCIERE CULINARA: Se potriveste cu preparate din peste slab, fructe de mare, pui la gratar sau branzeturi cremoase.

TEMP. DE SERVIRE: 8 - 10degC.