Cava Rose Juve & Camps Cava, Nature Reserva de la Familia, Brut, Metoda Traditionala, 0.75l

Cava Rose Juve & Camps Cava, Nature Reserva de la Familia, Brut, Metoda Traditionala, 0.75l Cei mai buni struguri Xarel-lo si Pinot Noir de pe mosia Espiells si un mic procent de Garnacha din Mediona alcatuiesc Reserva de la Familia Rose. Espiells, care este proprietatea principala a casei, este situat 160 de metri deasupra nivelului marii si are soluri argilo-calcaroase. Mediona, pe de alta parte, are soluri argilo-calcaroase la o altitudine de 580 de metri. Ambele parcele au varsta de 27 de ani si beneficiaza de un climat mediteranean. Recolta 2021 marcheaza inceputul ciclului actual de seceta, care este caracterizat de vreme uscata si calda. Rezervele acumulate in anii precedenti au permis vitei de vie sa infrunte aceasta provocare cu rezistenta, rezultand vinuri fructate si intense din punct de vedere aromatic, cu o capacitate remarcabila de invechire.