CARASSIA Blanc de Blancs, Spumant, Brut, Carastelec, 750 ml SGR

Vin Spumant Carassia, Blanc de Blancs, 0.75l Vinul are o culoare galben pai eleganta, mousse fin si note autolitice pronuntate. Aceste note specifice autolizei provin din perioada extinsa de 22 de luni de maturare in sticla. Notele elegante de briosa, drojdie si cremozitatea vinului se combina si se completeaza cu prospetimea aromelor de fructe proaspete, arome fine de citrice, pere, mere, piersici, fiind sustinute de aciditatea vinului si echilibrate cu dozajul. Perlajul fin si persistent invaluie palatul si dau eleganta vinului nu doar vizual ci si prin textura fina care le ofera. Postgust persistent cu note de fructe si flori albe. Structura armonioasa, echilibru perfect intre prospetime si maturitate.