Arran Quarter Cask 'The Bothy' 0,7L 56% - GOODBOOZE

Distileria Arran este o distilerie de single malt-uri din Lochranza, Scotia, chiar singura distilerie de pe insula Arran. Aceasta a fost fondata de catre Harold Currie in anul 1995 si surprinde intr-un mod placut iubitorii de single malt-uri prin intermediul unor sortimente exceptionale, sofisticate si complexe. Microclimatul prezent pe insula Arran isi pune amprenta intr-un mod cu totul si cu totul deosebit asupra whisky-ului, daruindu-i anumite trasaturi specifice si totodata distincte. Distileria Arran isi poate infatisa unicitatea prin intermediul unor editii speciale, invechite exclusiv in butoaie de sherry/bourbon, precum si anumite sortimente invechite in butoaie de vin de Porto/vin de Bordeaux.

Arran Quarter Cask se remarca printr-un caracter complex si perfect echilibrat, alaturi de un gust aparte. Toate aceste caracteristici sunt dobandite prin prisma faptului ca single malt-ul trece prin nu mai putin 3 procese de invechire. Primul si cel mai important dintre acestea, se realizeaza in butoaie de bourbon de prima umplere, proces ce dureaza 7 ani, urmand ca single malt-ul sa fie invechit timp de inca 2 ani in butoaie din lemn de stejar american. Ultimii 2 ani sunt reprezentati de invechirea acestuia in butoaie Quarter de dimensiuni mici (125 litri), fapt ce ii confera o aroma inedita de citrice si vanilie si o accentuare a acesteia, alaturi de tonuri subtile de scortisoara si condimente.